用料

洋葱2个酱油150cc白醋150cc水150cc砂糖150cc辣椒2条蒜头3粒

醃渍洋葱的做法

步骤1:洋葱切成块状，备用。

步骤2:辣椒、蒜头切块，备用。

步骤3:将切好的洋葱、辣椒、蒜头放进洗净的玻璃瓶。（玻璃瓶要洗洁干净，并且擦干）

步骤4:酱油、水、砂糖、白醋混合煮滚。

步骤5:直接把滚烫的酱汁倒进玻璃瓶，放凉后放进冰箱，大概醃3天就能食用。（醃越久越入味）

---

---