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为您提供麻油绘米血的菜谱,包括麻油绘米血的做法,麻油绘米血的做法步骤,麻油绘米血怎么做好吃等详细内容。
长方型米血块1块切长方型,姜3-4片切细条,葱一根切葱段,蒜头2瓣,黑麻油(一般麻油)量米杯1/3左右,米酒一小匙,糖一小匙,酱油膏二匙,盐巴或鸡粉一匙
1、起油锅开中小火下麻油、下姜煸至香味出来
2、下酱油膏、糖、米酒一量米杯水煮滚后下米血闷煮需不断翻炒避免黏锅!
3、待米血烧至软Q,汤汁收至剩些许后下葱段再补滴一些麻油增加香气翻炒两下后即可起锅!