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为您提供香煎盘仔鱼的菜谱，包括香煎盘仔鱼的做法,香煎盘仔鱼的做法步骤,香煎盘仔鱼怎么做好吃等详细内容。
盘仔鱼2尾黑胡椒粒少许
步骤1:1.将鱼去鳞、内脏、鱼鳃...等，并清洗干净，以醃料醃渍约1小时。
步骤2:2.起锅，放入适量的油，以中小火烧热，放入盘仔鱼（先用纸巾拭去水份，避免油喷溅）煎至上色即可翻面。
步骤3:3.再续煎，煎至双面金黄洽洽即可关火。
步骤4:4.起锅盛盘，撒一点黑胡椒即可上桌。
