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卤猪腩肉块

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用料

猪腩肉块250g姜3片葱3~4根蒜头5瓣水适量酱油3匙米酒1.5匙冰糖半匙红萝卜半根白萝卜半根

卤猪腩肉块的做法

步骤1:将葱,姜,蒜先炒香后放肉一起炒

步骤2:将酱油,酒,糖,水(半淹过食材)全下后,再放入萝卜

步骤3:小火闷盖煮约30-40分钟即可完成


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