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无盐奶油65g,糖40g,全蛋1颗,低筋面粉180g
1、无盐奶油隔水加热融化
2、砂糖加入蛋液中打至糖融化
3、[1]缓缓加入[2]中搅拌均匀
4、低粉分3次加入[3]搅拌均匀成团
5、放入塑胶袋中杆平,约0.5公分厚度。冷冻5分钟or冷藏20分钟,拿出模具压出你要的形状
6、烤箱180度烤13分钟后,翻面再烤3分钟
7、放凉再装盒