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韭菜花一把猪绞肉约150克姜末、蒜末少许黑豆豉一汤匙辣椒少许
步骤1:韭菜花切珠姜末蒜末切好备用可另外加点葱花
步骤2:起油锅姜末蒜末下锅爆香
步骤3:爆香后加入黑豆豉拌炒
步骤4:加入猪绞肉
步骤5:将绞肉炒至变色松散后加入韭菜再依照个人口味加入适量的酱油及辣椒段
步骤6:即可上桌