用料

原味奶油乳酪抹酱1盒(280g)牛奶50cc棉花糖50g柠檬1个

免烤柠檬乳酪杯的做法

步骤1:奶油乳酪抹酱倒入盆中，搅拌软化

步骤2:加入牛奶及柠檬汁，搅拌均匀

步骤3:加入棉花糖，以小火煮至棉花糖融化（边煮需边搅拌）

步骤4:分装至布丁模中，放凉后冷藏定型（表面是柠檬皮屑装饰，可省略）

步骤5:口感软嫩轻盈，介于慕斯与重乳酪之间，酸酸甜甜~香醇不腻口的滋味很令人喜欢~♥

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