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用料
无盐奶油70克黑糖粉55克白糖45克盐1/4小匙香草精1/2小匙蛋黄1颗中筋面粉110克苏打粉1/4小匙巧克力豆50克无调味夏威夷豆50克
巧克力夏威夷豆饼干的做法
步骤1:烤箱预热175度C。相信我，烤箱预热完面团就做好可以开始烤了。
步骤2:1)奶油以中高火力微波30秒至半融，再稍拌匀。2)料理盆内加入融化的奶油、黑糖、白糖及盐，搅拌均匀。3)加入香草精、蛋黄拌匀4)加入面粉、苏打粉拌匀(若可能请先过筛)5)最后加入巧克力豆、夏威夷豆(先切小块)拌匀，面团即完成。
步骤3:1)用手将面团捏成直径4公分、厚1.5-2公分小圆饼。2)烤盘铺烘焙纸，饼干面团间隔5公分置于其上，将烤盘送入烤箱烤10-12分钟即可。3)刚烤完很软，小心轻放于冷却架，放凉后即可享用。4)若喜欢饼干薄一点，烤完在烤盘上先用大小合适的杯底压一下，裂痕也会更明显。
步骤4:无论配咖啡或牛奶都很搭^_^
步骤5:上桌