用料

全脂奶粉30g蜜香红茶粉10g无盐奶油42g纯白棉花糖90g葱香饼42片(2包)

蜜香红牛轧饼的做法

步骤1:材料的粉类过筛

步骤2:纯白棉花糖剪成小块，备用

步骤3:奶油置不沾锅中以小火搅拌煮至融化，加入棉花糖搅拌至棉花糖七分融，续加入已过筛的全脂奶粉蜜香红茶粉拌匀成浓稠状，熄火

步骤4:另备一锅热水，将煮好的牛轧糖浆锅架于其上(防牛轧糖浆冷却便硬不好操作)

步骤5:取一片饼干于其上涂适量牛轧糖浆，再覆一片饼干轻压，待其冷却即成。

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