用料

猪小排600g豆鼓1大匙蒜3大瓣姜末1茶匙葱花适量辣椒1小条

豆鼓排骨的做法

步骤1:准备好食材

步骤2:今日使用的是心之食堂多功能智慧压力万用锅。外观大方、炖煮省时，一键按下方便省事，快速上桌。是煮妇的好帮手

步骤3:将小排肉在活水下冲洗干净

步骤4:葱花是盛盘时装饰用暂时不加，

步骤5:将所有的醃料放入拌匀并且将排骨稍微按摩。干豆鼓略清洗不用泡直接放入。放入冰箱静置至少２小时，我这一次是放隔夜才做，非常入味喔放入锅内按下【蒸煮】即可

步骤6:美味的豆鼓排骨在家也可以享用到呢

步骤7:上桌

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