用料

杏鲍菇4条培根4片酒1大匙

杏鲍菇培根卷的做法

步骤1:将培根铺平，杏鲍菇放在一端，滚动网上卷包覆住菇(可用牙签串紧)。

步骤2:平底锅中放入一点油(或奶油更香)，开中小火，放入杏鲍菇卷，滚动香煎一下

步骤3:倒入酒，盖锅小火闷蒸5分钟，开锅收煎干。完成后可随意洒上黑胡椒(可略)就是一道下酒、下饭的好菜啦~

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