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用料
鸡蛋一颗木耳一片鲑鱼半片葱少许黑胡椒粉少许柠檬胡椒粉少许米2杯
鲑鱼鸡蛋粥的做法
步骤1:量杯装两杯米,内锅六杯水,外锅一杯水。半片鲑鱼
步骤2:鲑鱼加此柠檬胡椒粉平均涂抹(类似抹盐)主要是去腥及提味
步骤3:电锅跳起来即可将白粥跟蒸好的鲑鱼倒一起,瓦斯炉上继续加其他食材煮
步骤4:木耳泡水泡后切丝,大概半片至一片的量
步骤5:加少许酱油增加粥的颜色及味道
步骤6:全部食材煮熟煮滚加上黑胡椒粉提味
步骤7:最后加葱,增加配色及提味(看个人喜好,可加可不加)
步骤8:装碗表面再洒些黑胡椒粉及葱,就完成喽
步骤9:开动!