用料

里肌肉或鸡胸肉600g木薯粉1～2米杯酱油膏2大匙蒜头切末3瓣米酒1大匙胡椒粉1/4茶匙砂糖1小匙五香粉1/4茶匙

烤的盐酥鸡的做法

步骤1:1里肌肉切块，用酱油膏+蒜头+米酒+胡椒粉+糖+五香粉抓匀醃制至少3小时

步骤2:用约1-2米杯的木薯粉将肉裹均匀静置约5分钟，待返潮粉才不会掉（烤蔬菜可不裹粉）

步骤3:烤箱预热到250/250放下层烤10分后翻面再烤10分就完成囉

步骤4:你们看是不是很多汁呢用炸的半煎炸还是用烤的都好吃喔

步骤5:完成

---

---