用料

葱花1枝白芝麻适量

蒜味照烧猪肉的做法

步骤1:把照烧酱先调好

步骤2:照烧酱酱料有：米酒酱油味醂冰糖水

步骤3:将蒜片也一起放进照烧酱中

步骤4:切好的猪肉放进照烧酱里醃渍，醃渍时可按摩一下猪肉，会让猪肉口感更嫩，味道也能更加入味

步骤5:醃渍３０分钟以上（这次我醃渍了一整个早上）

步骤6:记得要用密闭保鲜盒醃渍或是用保鲜膜包住醃渍天气太热的话记得要放在冰箱里醃渍

步骤7:醃渍好将所有的猪肉和照烧酱全部一起下锅炒，炒到汤汁稍微收干即可起锅

步骤8:起锅后洒上白芝麻及葱花╰(〞︶〝)╯是不是简单又美味呢！！

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