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姜丝30g,蛤蛎10颗,淡菜4个,虾子6只,透抽50g,米酒20ml,葱1支,盐3小匙,香油少许,油2大匙
1、将A混和；虾子剥壳、透抽洗净剥皮切块；葱切成丝。
2、取一锅放入饭、水、高汤熬煮到米饭变成稀饭。
3、放入姜丝煮滚，依序放入蛤蛎、淡菜、虾仁、透抽、米酒，煮滚，放入盐、香油，葱丝摆盘即完成。
