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苹果小麦蛋糕

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用料

低筋粉200G全麦粉60G泡打粉12G牛油90G砂糖/黄糖100G海藻糖20G蛋2只苹果2个红莓干60G

苹果小麦蛋糕的做法

步骤1:先将粉类拌匀,苹果去皮去芯切粒备用。牛油放软加黄糖及海藻糖打至浅黄,加入蛋打匀。倒入切粒苹果及红莓乾,接着倒入湿料混合成面糊,将面糊倒入纸杯,用190度焗约25分钟。


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