用料

土鸡翅4大支葱4根姜3片蒜头5颗可乐1罐230ml冰糖20g米酒50ml酱油80ml水350ml八角2个杏鲍菇2根辣椒2根白芝麻少许

可乐鸡翅的做法

步骤1:1.鸡翅是含棒棒腿部分，所以切完会有八支的感觉，川烫过比较没有杂质2.杏鲍菇可有可无，但推荐配点其他食材很对味3.备好切好所有食材（葱切一半即可）

步骤2:加入可乐、冰糖、鸡翅翻炒到浓稠收汁

步骤3:像这样收汁

步骤4:再加入米酒、水、酱油、葱姜蒜辣椒、杏鲍菇、八角

步骤5:再炒至收汁浓稠

步骤6:盛盘上桌！洒点白芝麻让精致度提升唷❤️

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