用料

球芽甘蓝10颗橄榄油适量盐适量黑胡椒适量

烤球芽甘蓝的做法

步骤1:烤箱预热210度剥除外层老叶，洗净沥干

步骤2:切除根部，再对切一半。不切也可以，只是烤的时间要拉长。

步骤3:淋上适量橄榄油、盐巴、黑胡椒，然后搅拌均匀，让每颗都沾上油盐黑胡椒

步骤4:平铺放上烤盘

步骤5:进烤箱，200度，烤22分钟

步骤6:12分钟时，拿出来翻个面，回去继续再烤10分钟

步骤7:时间到，用筷子夹最大一颗，软的就代表好了，喜欢更焦一点的可以再拉长烤的时间。球芽甘蓝看起来焦掉的部分不苦，是焦糖那种香甜喔

步骤8:上桌

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