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用料
墨鱼调理酱一包,义大利面180g,综合海鲜盘(全联买的)一份,牛番茄一颗,蒜末一大匙,干燥罗勒适量,干燥洋香菜适量,盐适量,白酒一大匙
海鲜墨鱼酱义大利面的做法
1、首先,把义大利面煮软,然后拌一点橄榄油让它不要黏在一块儿。墨鱼酱汁倒入碗里然后用微波炉热1分半后,把酱汁跟义大利面拌在一起。(煮面水不要全倒光,等等有用)
2、把蒜头切末(我没切很小块怕会太快烧焦),牛番茄切小块备用,综合海鲜盘洗干净备用。
3、在平底锅里热锅热油,把蒜末跟番茄放入拌炒,再放入白酒(或米酒)一大匙,用干燥罗勒,洋香菜叶,盐巴等调味后,加一点煮面水搅拌,盛盘备用。
4、把炒好的料跟墨鱼酱义大利面组装在一起就可以了。上面可以再洒点干燥罗勒做装饰。