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姜汁米布丁佐地瓜脆片
为您提供姜汁米布丁佐地瓜脆片的菜谱，包括姜汁米布丁佐地瓜脆片的做法,姜汁米布丁佐地瓜脆片的做法步骤,姜汁米布丁佐地瓜脆片怎么做好吃等详细内容。
用料
地瓜半颗生米1/2米杯牛奶300～400ml砂糖2大匙姜拇指大肉桂粉少许
姜汁米布丁佐地瓜脆片的做法
步骤1:米、地瓜、姜洗干净备用（肉桂粉忘记拍了）
步骤2:地瓜用刨刀刨成薄片，刀工很好当然用切的也可以（但是要很薄很薄才考得脆）
步骤3:烤箱预热180度，烤个十～十五分钟或直到薄片干掉、变金黄，即可出炉放凉备用（他们很薄很容易焦掉，所以要顾）
步骤4:接着来煮米布丁，姜先磨成泥
步骤5:牛奶、姜泥、糖、生米通通混合好开始加热（牛奶先倒个250ml，快煮干时再慢慢继续加直到米煮熟，跟做炖饭有点像）
步骤6:要勤搅拌底部才不会焦掉，大概20分钟左右米就会熟了，最后再洒点肉桂粉即可放凉备用。
步骤7:如果想像封面照那样做成夹心饼干的样子，米布丁可以放进塑胶袋后剪一个洞，像使用挤花袋一样，挤在两片地瓜脆片中间。
步骤8:如果偷懒一点找个好看的容器装米布丁、再撒上地瓜脆片也可以喔＾＾
步骤9:＿无油低卡