用料

鸡胸肉一副,牛番茄一颗,细芦笋4根,洋葱半颗,秀珍菇半包,鲔鱼罐头1/3罐,盐适量

番茄鲜蔬炒鸡胸肉的做法

1、首先,先把你家的鸡胸肉洒盐跟胡椒,静置1~2小时。放到电锅里煮,外锅放150ml的水...(这样大约是一杯水？）电锅跳起来之后,再放在里面闷7~8分钟。

2、番茄跟洋葱切小块,芦笋切段,秀珍菇去根后切半备用。

3、在平底锅里起油锅,锅热后把洋葱跟番茄放入拌炒,依序放入芦笋,秀珍菇,跟鸡胸肉块拌炒。

4、最后放入鲔鱼罐头,用盐或其他你喜欢的调味料调味一下后就可以上桌了。

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