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谋杀白饭三杯鸡

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用料

鸡肉块600g老姜片30g蒜仁10粒青葱(切段)2支辣椒(切片)1根九层塔1把

谋杀白饭三杯鸡的做法

步骤1:食材大集合。

步骤2:倒入麻油小火将姜片与蒜仁煎至焦香。

步骤3:加入鸡肉,中大火翻炒鸡肉至表面焦香。

步骤4:呛入米酒,加入葱段、辣椒拌炒。

步骤5:加入酱油膏、砂糖拌炒均匀。

步骤6:鸡肉炒熟并收干汤汁。

步骤7:熄火加入九层塔翻炒均匀即可上桌。

步骤8:完成。


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