脏脏包进化成脏脏怪

高筋面粉250g糖30g盐5g速发酵母5g奶油25g鸡蛋1颗牛奶110cc可可粉10g

步骤1:秤入所有除了液体的干性材料（例如面粉糖盐酵母可可粉）

步骤2:加入搅拌缸，鸡蛋跟牛奶也加入。打至无粉粒。

步骤3:无粉粒的面团加入奶油搅拌至吸收完成。

步骤4:搅拌至光滑就可以囉。

步骤5:保鲜膜包好放入冷冻库30分（如果太强冷冻会变硬就放冷藏）。

步骤6:防油纸或保鲜膜包覆好敲打奶油。

步骤7:整成片装的放冷冻备用。

步骤8:冰箱取出冰30分钟的面团杆至能够包覆奶油的大小。记得收口要封紧，并且没有空气跑进去。

步骤9:杆平。

步骤10:三折后放入冷冻30分钟（再重复动作两次，包括第一次共三次）

步骤11:杆平用按压的方式，让他慢慢变大张，并随时补充手粉（高筋面粉）

步骤12:完成了。

步骤13:每份6公分宽度。

步骤14:包入巧克力。

步骤15:卷起来（巧克力品牌不拘）。

步骤16:淋酱用的鲜奶油打微波后加入巧克力块搅拌至融化。

步骤17:室温（26度）发酵1小时后进炉烤。炉温为180度。烤22分钟。

步骤18:出炉后淋上巧克力酱及洒上可可粉。

步骤19:眼睛黏上。

步骤20:是不是超可爱呢。

步骤21:抹茶版就把面团的可可粉换成抹茶粉。淋酱的巧克力换白巧克力。

步骤22:还有草莓版的。

步骤23:完成。