用料

豆腐1盒玫瑰岩盐适量太白粉适量日本七味粉适量

香煎豆腐的做法

步骤1:把豆腐小心取出沥干水分，然后，小心的切件，之后，表面裹上太白粉。

步骤2:下油热锅后，把豆腐放到锅子里，用小火把豆腐的表面煎成微黄色

步骤3:然后，把玫瑰岩盐即磨洒在豆腐表面上。（没有岩盐也可以用普通的食用盐代替）

步骤4:把表面煎至金黄色，再翻转另一面同样洒上岩盐煎至金黄色即成。

步骤5:盛碟前，洒上七味粉增添风味！

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