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为您提供双色小西饼的菜谱,包括双色小西饼的做法,双色小西饼的做法步骤,双色小西饼怎么做好吃等详细内容。
奶油180糖粉105盐3蛋60低粉300奶粉30可可粉5
步骤1:用糖油拌合法将奶油、糖、盐打至松发。加入蛋、过筛的面粉和奶粉。将2/3面团放到冰箱、1/3加入可可粉拌匀。
步骤2:拿出面团一个15克的小西饼,形色不拘(约40片)。上火180°下火150°10分钟关上火17分转盘20分钟出炉