比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
日式抹茶红豆舒芙蕾松饼
为您提供日式抹茶红豆舒芙蕾松饼的菜谱，包括日式抹茶红豆舒芙蕾松饼的做法,日式抹茶红豆舒芙蕾松饼的做法步骤,日式抹茶红豆舒芙蕾松饼怎么做好吃等详细内容。
用料
松饼粉20g鸡蛋3颗砂糖20g抹茶粉1/2茶匙蜜红豆3大匙
日式抹茶红豆舒芙蕾松饼的做法
步骤1:食材大集合。先将所有食材秤量好，鸡蛋将蛋黄与蛋白分开（请务必分干净以免影响蛋白霜制作）。
步骤2:将蛋黄打散，筛入松饼粉、抹茶粉拌匀备用。
步骤3:另取一钵盆倒入蛋白，以高速-中速-低速的顺序，砂糖分3次加入，将蛋白打至呈带光泽的蛋白霜，拉起呈小弯勾，将钵盆倒扣不会滴落地程度即可。
步骤4:步骤2加入1/3蛋白霜以切拌方式轻轻拌匀。
步骤5:将步骤4再倒回步骤3剩余蛋白霜中，以切拌方式轻轻拌匀。
步骤6:小火热锅后涂上一层薄油，舀入部份步骤5面糊，在中心各加入1大匙蜜红豆。
步骤7:将剩余面糊堆叠在蜜红豆上，直至面糊用尽。
步骤8:从锅边加入2大匙水，盖上锅盖小火蒸煮5分钟。
步骤9:翻面，再加入2大匙水，盖上锅盖续蒸煮5分钟即可盛盘。
步骤10:可依喜好淋上蜂蜜或炼奶享用。