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用料
油15克虾子6只高汤1000毫升南姜粉5克柠檬叶1小把香茅干6克泰式酸辣调味酱35克泰式鱼露15毫升有机椰奶45毫升砂糖50克蕃茄1颗鱼丸7颗蛤蜊8颗柠檬汁10毫升
泰式酸辣海鲜汤的做法
步骤1:下油，将虾头放入锅中爆香，倒高汤，把虾头捞出。
步骤2:将南姜粉、柠檬叶、香茅干放入锅中，以小火煮1分钟至香气出来。
步骤3:加入泰式酸辣调味酱、泰式鱼露、椰奶，搅拌均匀。
步骤4:再放入砂糖调味，最后下番茄、鱼丸、蛤蜊、虾子，待所有食材煮熟后倒入柠檬汁即完成囉～（配料可依照个人喜好添加喔）
步骤5:想与亲朋好友分享泰式酸辣海鲜汤，用Pockeat食物袋轻松带出门！耐热防水，干湿皆可装，还可依内容物卷动扣带变化大小，独特的黏扣把手设计，方便好携带喔！
步骤6:完成