用料

桃胶适量皂角米适量雪燕适量白木耳适量冰糖适量红枣适量

桃胶皂角米炖雪燕的做法

步骤1:材料如图

步骤2:白木耳用小火炖煮至呈胶质状后备用

步骤3:桃胶皂角米雪燕略清洗后泡于水中约20H（若夏日时请放冰箱以免发臭）

步骤4:泡至如图般涨大倒掉泡水及略加清洗过后

步骤5:连同白木耳一起放入锅中

步骤6:加水盖过材料后放入电锅用两杯水炖煮过后

步骤7:加入红枣及冰糖再以1杯水炖煮让冰糖溶化即可

步骤8:一锅植物胶质满满的甜汤料理

---

---