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用料
猪肉(或牛肉)1000g香菇4～5朵菠菜1把红萝卜1条黑木耳2大片鸡蛋4颗白饭4人份笋片1袋沸水(汆烫菠菜)一锅韩式辣味酱适量
韩式拌饭的做法
步骤1:准备食材
步骤2:洗净之后切成细条或是块状。切好后的肉条，为了方便入味，要先进行事前使用醃料醃渍至少半小时，使其入味后再进行翻炒至熟备用。
步骤3:其他配料则是建议也切成细条或是细片状后，再进行翻炒至熟后盛盘备用
步骤4:菠菜的部份，则是建议先放入煮沸的滚水汆烫约30-45秒后捞起，再随即以冷水冲洗至冷却，方能保有鲜绿的色泽及脆度，次后再进行切段后调味盛盘备用。
步骤5:将所有准备好的熟食材，以对角线的方式将色泽多样的配菜逐一放入即可
步骤6:放上软嫩香滑的太阳蛋
步骤7:喜欢重口味的人，也可以在拌饭之前，先加入适量的韩式辣味酱之后再拌饭