用料

面包2个秋葵1条烟鸭胸适量蟹柳条适量鸡蛋1只蕃茄1个蛋黄酱适量

秋葵沙律烟鸭胸包的做法

步骤1:秋葵和番茄切细烟鸭胸、鸡蛋原只、蟹柳条用水煮熟

步骤2:蟹柳条和烟鸭胸煮熟后切细。鸡蛋煮熟后剥壳，并把蛋黄和蛋白分开，蛋黄备用；蛋白切粒备用。

步骤3:将适量的蛋黄浆和蛋黄搅拌均匀，并平均分成两碗。一碗加入蛋白和已切的蟹柳搅拌；另一碗加入秋葵（如果有多余蛋白都可以加入）并搅拌。

步骤4:最后，将材料夹在面包中。1）面包+蟹柳蛋白蛋黄酱+蕃茄片2）面包+秋葵蛋黄酱+烟鸭胸肉

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