用料

海参1条鱼肚2片乌骨鸡1/3只红枣5颗枸杞10克山药40克姜3片盐适量

海参鱼肚乌骨鸡汤的做法

步骤1:海参泡发；鱼肚切片；乌骨鸡洗净切块，放入滚水中汆烫后冲洗备用；山药去皮，洗净切片；红枣、枸杞洗净备用。

步骤2:锅中加适量清水，放入姜片和所有材料(鱼肚除外)，小火煮1.5小时，再加入鱼肚煮10分钟。

步骤3:出锅前加盐调味即可享用。

步骤4:上桌。

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