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用料
带皮五花肉500g大蒜3颗姜丝适量米酒1匙泡菜1小碗油1匙蛋1颗胡麻油1匙酱油1匙起司片2片
起司泡菜猪饭的做法
步骤1:先准备材料：将五花肉切成片状。姜切成丝状。大蒜使用刀子拍扁。热锅后，倒入一匙的油。放入切好的猪肉片，煎至金黄色。再加入拍扁好的大蒜，及切成丝的姜。加入米酒及胡麻油爆炒至香气出来。
步骤2:香气出来之后，加入韩国泡菜，及1小匙酱油着色。用锅盖盖著闷煮入味。泡菜炒五花肉完成后，开始煎荷包蛋囉！再煎荷包蛋的同时，可以开始陈要食用的饭量，及从冰箱拿出2片起司片备着。
步骤3:白米饭淋上泡菜炒猪肉，再放上两片起司及荷包蛋，淋上泡菜酱汁，就完成！