用料

韭菜一把猪绞肉40元水饺皮18个

韭菜猪肉水饺的做法

步骤1:材料如图示

步骤2:取前端绿色韭菜部分切末备用

步骤3:绞肉一定要自己再剁碎一些，这很重要哦！因为摊贩只会绞一次，太粗了，靠自己剁碎会让你的水饺更多汁可口。

步骤4:加入调味料拌匀

步骤5:拌匀后放冰箱约１５分钟后就可以拿出来包囉！

步骤6:包完的样子。

步骤7:下油，煎到屁屁微黄后

步骤8:加入面粉水(中筋面粉:水)『2匙:半碗水』盖锅盖

步骤9:煎到面粉水收干就完成囉！

步骤10:看起来很好吃吧！

步骤11:肉汁多又饱满，１８颗水饺吃的好满足。

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