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为您提供酸辣汤的菜谱，包括酸辣汤的做法,酸辣汤的做法步骤,酸辣汤怎么做好吃等详细内容。
豆腐一盒猪血一块木耳4～5片红萝卜一条金针菇一把鸡蛋2～3颗猪肉丝一盒辣椒1～2根
步骤1:所有食材切丝,辣椒怕太辣者可以去籽或不加。猪肉可以先用少许酱油跟香油胡椒粉抓醃一下，会比较入味
步骤2:煮一锅水把猪血,豆腐,木耳丝,红萝卜丝,辣椒丝,金针菇下锅，煮滚后加入醃好的猪肉丝拌匀，肉才不会黏在一起
步骤3:所有调味料下锅,准备太白粉水勾芡，最后加入打散的鸡蛋,淋上香油即可
