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用料
咖哩(甜味)2小块马铃薯3颗虾子8尾蟹味棒70g
咖哩炸虾可乐饼的做法
步骤1:准备食材如图(虾子去掉虾头和虾壳,只保留虾尾的壳)
步骤2:马铃薯切小块后入电锅蒸熟,再加入切好的咖哩块拌匀
步骤3:再加入切好的蟹味棒和沙拉酱
步骤4:将搅拌好的咖哩马铃薯泥包裹在虾子外面后再放入冰箱冷藏定型(约20分钟)
步骤5:过三关材料:先沾面粉再沾蛋液最后裹上面包粉
步骤6:包裹好如图~准备下锅油炸
步骤7:先以小火油炸,起锅前再用中大火逼油即可
步骤8:完成囉~~