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为您提供台式乌鱼子炒饭的菜谱，包括台式乌鱼子炒饭的做法,台式乌鱼子炒饭的做法步骤,台式乌鱼子炒饭怎么做好吃等详细内容。
米饭4,乌鱼子1/2个,耐热油1匙,蒜头2颗,盐适量,胡椒适量,葱一枝
1、盐、胡椒先加到煮好的饭里
2、乌鱼子切成小方块、洋葱切成小方块
3、起油锅先把蛋炒到半熟，再加入洋葱、乌鱼子和蒜头拌炒均匀，最后把饭放进去一起炒热
4、摆盘时把葱切细放到饭上或是起锅前和炒饭一起拌匀
5、用酱油膏或番茄酱在饭上挤简单几条线做造型顺便调口味
