用料

猪肉1斤桂竹笋1斤水半锅八角2朵花椒1小把姜1小块红辣椒1根酱油1匙砂糖1小匙

诸事步步高升锅的做法

步骤1:煮半锅的水，水滚了加入洗净的八角、花椒、红辣椒和姜片。

步骤2:加入砂糖。

步骤3:倒入酱油。

步骤4:猪肉切大块，卤汁滚沸时加入大火煮5分钟。

步骤5:桂竹笋洗冲干净，挤出水份，切3cm宽大块，放入锅中一起炖煑。再食材再沸腾时，转中小火再煮10分钟，熄火进行焖煮动作。

步骤6:美味简单上桌了。

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