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用料
无盐奶油70g有机二砂糖70g盐少许无糖可可粉30~35g香草精1.25g全蛋1颗低筋面粉35g樱桃果干20g
蔓越莓果干布朗尼的做法
步骤1:A盆(湿料)将无盐奶油70g、有机二砂糖、盐、无糖可可粉放入A盆,隔水加热A盆混合物,加热至奶油融化即可。放凉,接着放入香草精跟全蛋后搅拌均匀
步骤2:B盆(干料)过筛低筋面粉将B盆分2次倒入A盆后混拌均匀
步骤3:放入浓浓樱桃干于AB面粉糊,搅拌均匀
步骤4:搅拌均匀后放入方模烤箱180度20-30分钟即可出炉切块放凉,即可食用
步骤5:上桌