用料

佛蒙特咖哩1盒/230g牛腩1盒/4条红萝卜大1条马铃薯2～3颗雪白菇1～2包番茄酱2大匙鲜奶油1～2大匙白酒20cc

牛腩咖哩饭的做法

步骤1:牛腩切块加少许油煎微焦

步骤2:加20cc白酒再煎1分钟

步骤3:红萝卜切块

步骤4:马铃薯切块

步骤5:洋葱切块

步骤6:雪白菇拨喜欢大小

步骤7:加半盒咖哩块及食材全部放进快锅内加入1500cc的水(水可斟酌)

步骤8:大火煮开后转小火煮25分钟

步骤9:气阀降下打开放入另外半盒咖哩煮化后加入番茄酱及鲜奶油

步骤10:换浅锅比较好取用完成

步骤11:牛腩红萝卜和马铃薯都有煮软及入味

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