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用料
葱油饼一张咖哩中辣口味1/4小块孜然粉适量香菜适量
咖哩孜然卷饼的做法
步骤1:香菜切碎，1/4咖哩块与15ml（一大匙）热水拌匀，（咖哩块切碎更易融化），会有一点咖哩块屑没关系，用微波加热一下，让它呈浓稠状。
步骤2:冷锅无油，放入葱油饼加热至一面饼皮有熟但还是软的状态（卷起后不散开的撇步）。
步骤3:另一面煎的金黄酥脆，即关火。
步骤4:金黄面朝下，饼皮中间抹上浓稠的咖哩酱。
步骤5:小心的卷起。
步骤6:起锅，可切可不切，撒上孜然粉与香菜，上桌！