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用料
奶油75克砂糖100克可可粉40克全蛋1颗中筋面粉40克盐巴少许香草精(可省)1茶匙牛奶1/2大匙坚果(可省)适量装饰
浓郁巧克力布朗尼的做法
步骤1:用隔水加热的方式将奶油和砂糖、盐巴混合加热到融化
步骤2:加入可可粉拌匀
步骤3:加入香草精。(可省)
步骤4:将锅子移开隔水锅,冷却一下,全蛋分两次加入拌匀
步骤5:筛入面粉,加1/2匙牛奶拌匀。
步骤6:倒入模具中,摆上坚果装饰,烤箱预热摄氏160度,烤25-30分钟。
步骤7:冷却后再切块。放在冰箱冰冰吃也很好!