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卤牛腱冷盘

为您提供卤牛腱冷盘的菜谱,包括卤牛腱冷盘的做法,卤牛腱冷盘的做法步骤,卤牛腱冷盘怎么做好吃等详细内容。

用料

牛腱两个

卤牛腱冷盘的做法

步骤1:牛腱川烫洗净

步骤2:锅热放入所有调味料爆香后放入牛腱同炒。

步骤3:放入酱料转中火开始闷煮,期间偶尔翻动牛腱使均匀红烧。焖煮约四十分钟。或捞起放入电锅外锅放一杯水煮熟。

步骤4:煮好的牛腱建议放冰箱隔天再切食,更入味好切。

步骤5:切好的牛腱建议淋上一点卤汁更有味。


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