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为您提供橘汁鸡丝的菜谱,包括橘汁鸡丝的做法,橘汁鸡丝的做法步骤,橘汁鸡丝怎么做好吃等详细内容。
鸡胸肉150g橘子1个酱油2小匙盐1小匙水100cc
步骤1:鸡肉放入密封盒中,倒入盐水,密封醃渍至少1小时
步骤2:橘子去皮,其中几瓣用小刀切掉皮膜后排放在盘上,剩下的用汤匙压碎备用
步骤3:将醃好的鸡肉煎熟,取出后用叉子顺着纹路剥成丝
步骤4:鸡肉重新放回锅中,加入酱油及橘子碎,小火拌炒一下
步骤5:将橘鸡丝盛盘,稍微整理摆盘一下即可~