用料

甜玉米2根莲藕400克猪排骨500克花生仁15克盐、香菜段、醋适量

莲藕玉米排骨汤的做法

步骤1:猪排骨洗净，汆烫后冲洗备用；莲藕洗净，去皮切片；甜玉米洗净切段。

步骤2:锅中加适量清水，放入猪排骨，大火煮开后转小火，加少许醋，煮30分钟。

步骤3:加入莲藕片、甜玉米段，继续煮20分钟。花生仁洗净，用开水稍烫后加入汤中，小火煮20分钟。

步骤4:出锅前用盐、香菜段调味即可享用。

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