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蚂蚁上树

为您提供蚂蚁上树的菜谱,包括蚂蚁上树的做法,蚂蚁上树的做法步骤,蚂蚁上树怎么做好吃等详细内容。

用料

冬粉2把老姜碎20g蒜头碎20g葱花50g猪绞肉100g食用油2杯

蚂蚁上树的做法

步骤1:将冬粉用水泡软后使用剪刀将冬粉长度剪半

步骤2:取锅入食用油、辣油爆香姜碎、蒜碎、再加入猪绞肉以中小火炒香后倒入辣豆瓣酱继续拌炒至猪绞肉上色

步骤3:加入高汤及冬粉,以小火煮并加入酱油、米酒、调味,缩汁拌炒后加入葱花拌均即可盛盘



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