比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
冬粉2把老姜碎20g蒜头碎20g葱花50g猪绞肉100g食用油2杯
蚂蚁上树的做法
步骤1:将冬粉用水泡软后使用剪刀将冬粉长度剪半
步骤2:取锅入食用油、辣油爆香姜碎、蒜碎、再加入猪绞肉以中小火炒香后倒入辣豆瓣酱继续拌炒至猪绞肉上色
步骤3:加入高汤及冬粉,以小火煮并加入酱油、米酒、调味,缩汁拌炒后加入葱花拌均即可盛盘
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冬粉2把老姜碎20g蒜头碎20g葱花50g猪绞肉100g食用油2杯
步骤1:将冬粉用水泡软后使用剪刀将冬粉长度剪半
步骤2:取锅入食用油、辣油爆香姜碎、蒜碎、再加入猪绞肉以中小火炒香后倒入辣豆瓣酱继续拌炒至猪绞肉上色
步骤3:加入高汤及冬粉,以小火煮并加入酱油、米酒、调味,缩汁拌炒后加入葱花拌均即可盛盘