用料

巧克力300克动物性鲜奶油150毫升可可粉适量

情人节生巧克力的做法

步骤1:先将巧克力切碎，放入大碗内，备用

步骤2:烘焙纸放入容器内

步骤3:将动物性鲜奶油放入锅内，用中火煮至周边有小气泡（＊千万不要煮沸）然后倒入巧克力内

步骤4:拌匀至完全溶化成巧克力浆（＊也可加一大匙兰姆酒）

步骤5:将巧克力浆倒入容器内，放入冰箱冰藏最少三个小时

步骤6:切件后再洒上可可粉即成

步骤7:【三种材料＋零失败】

步骤8:上桌

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