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巧克力蛋糕

为您提供巧克力蛋糕的菜谱,包括巧克力蛋糕的做法,巧克力蛋糕的做法步骤,巧克力蛋糕怎么做好吃等详细内容。

用料

松饼粉250克,蛋黄3颗,牛奶或水150克,可可粉(可以不加)20克

巧克力蛋糕的做法

1、可可粉过筛,然后食材混在一起

2、用打蛋器打发蛋白,分次加糖,打到出现小勾勾

3、1/3蛋白霜加入面煳搅拌,然后在倒回蛋白霜的那盆搅拌均匀

4、容器抹点奶油(也可以不抹)倒入面煳把泡泡敲出来然后就可以进烤箱了~(只要拿竹签插入看有没有熟就OK)


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