用料

水饺皮25元猪肉380g洋葱1颗玉米粒(熟)240g佛蒙特咖哩(中辣)1/6块

咖哩玉米猪肉水饺的做法

步骤1:准备材料

步骤2:市售玉米罐,打开后倒出沥掉多余水份

步骤3:猪肉混合醃料拌匀至水份吸收

步骤4:洋葱去除外膜,切丁

步骤5:咖哩块切碎

步骤6:取一炒锅,加入一大匙油、洋葱,小火炒至油葱呈透状,加入咖哩碎炒匀后,关火放凉

步骤7:取一深盆,放入猪肉、玉米及洋葱,顺时钟拌匀成内馅

步骤8:封上保鲜膜,移到冰箱醃约20分待入味

步骤9:将适量内馅包入饺皮,封口捏紧~完成包水饺的步骤

步骤10:煮一锅水(水的量可以多些),水滚后放入饺子(用铲子从底部铲一下,避免沾黏)大火煮至皮鼓起来即可捞起

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