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蜜月巧克力甜甜圈

为您提供蜜月巧克力甜甜圈的菜谱,包括蜜月巧克力甜甜圈的做法,蜜月巧克力甜甜圈的做法步骤,蜜月巧克力甜甜圈怎么做好吃等详细内容。

用料

巧克力蛋糕甜甜圈数个,细砂糖320公克,麦芽糖80公克,热水100公克,糖粉适量

蜜月巧克力甜甜圈的做法

1.将细砂糖、麦芽糖与热水放入锅中以小火熬煮至115℃成为蜜糖浆,中间须不时搅拌并以毛刷沾水刷锅壁以防止黏锅焦黑。

2.巧克力蛋糕甜甜圈炸至膨胀松软,起锅沥干油,立即在表面沾上作法1的蜜糖浆,再撒上糖粉即可。


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