用料

鸡蛋2颗牛番茄1颗亨式蕃茄酱1大匙蒜头适量香油2大匙白胡椒适量适量糖1小匙姜末适量酱油1小匙面2卷

番茄鸡蛋面的做法

步骤1:备料牛番茄切片，蒜头、姜切细末，鸡蛋2颗分开打散

步骤2:锅子放香油，先下1颗蛋液量煎熟，放凉备用

步骤3:锅里再加香油热锅，依序加入牛番茄、蒜末、姜末拌炒

步骤4:加入亨氏番茄酱

步骤5:倒入酱油炒香

步骤6:加入滚水7汤杓

步骤7:另起一锅滚水下面,加入盐适量

步骤8:加入白胡椒、糖

步骤9:起锅前放入另一个蛋液

步骤10:完成

步骤11:上桌

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